O bolo de milho cremoso e molhadinho é uma opção que pode ser adaptada de diversas formas, adicionando ingredientes como coco ralado, canela, erva-doce ou até mesmo uma calda de chocolate para uma apresentação mais sofisticada.
Seja servido em pedidos individuais acompanhados de um café fresco ou em fatias generosas com uma bola de sorvete, esse bolo é uma escola certeira para quem busca uma sobremesa caseira e aconchegante. Experimente preparar o seu próprio bolo de milho cremoso e molhadinho em casa e encante-se com uma combinação perfeita de textura, sabor e aroma que essa receita fornece.
Ingredientes da receita de Bolo de Milho Cremoso e Molhadinho
- 50g de queijo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 4 ovos inteiros
- 2 e ½ xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 litro de leite integral
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
Modo de preparo do Bolo de Milho Cremoso e Molhadinho
1 – Coloque o milho-verde, o leite, os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o fubá, o queijo parmesão ralado e a margarina.
2 – Bata super bem por cerca de 3 minutos para que os ingredientes se integrem bem. Depois, adicione o fermento em pó, batendo delicadamente, apenas para agregar.
3 – A massa fica com uma textura bem líquida mesmo, o ponto correto é este.
4 – Passe essa mistura para uma forma retangular (30cm x 20cm) que já esteja untada e polvilhada com fubá.
5 – Asse em forno pré-aquecido a 180°C, durante cerca de 50-60 minutos ou até adquirir um tom dourado.
6 – Depois de retirar do forno, aguarde amornar, sirva e delicie-se com seu saboroso bolo de milho cremoso!
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