Ingredientes do Bolo de Maisena na Panela
- Meia xícara de amido de milho (Maizena);
- Um ovo;
- Três colheres de sopa de leite condensado;
- Meia colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo do Bolo de Maisena na Panela
1 – Primeiramente, em uma tigela, bata o ovo com vontade até ver que ele tá bem espumoso. Isso vai deixar o bolo mais leve.
2 – Em seguida, derrame o leite condensado nessa mistura e mexa com carinho até que fique tudo bem juntinho.
3 – Agora, delicadamente, adicione o amido de milho e o fermento, e misture tudo até que fique uma massa lisa.
4 – Logo após, coloque essa mistura numa panela que você já untou para não grudar e acenda o fogo baixinho. Tape a panela e deixe o calor fazer sua mágica.
5 – Enquanto isso, dê uma olhada na parte de cima do bolo depois de um tempinho. Se não grudar mais no dedo, tá na hora de virar. Use um prato ou a tampa de outra panela para ajudar.
6 – Por fim, quando ele estiver douradinho dos dois lados, pode apagar o fogo. Seu bolo de panela tá prontinho para ser atacado!
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