A versatilidade do Bolo de Fubá Cremoso o torna um clássico que transcende gerações. Seja preparado para um café da manhã especial, um lanche da tarde ou como sobremesa em eventos familiares, este bolo é uma celebração da culinária brasileira. Sua textura única e sabor aconchegante garantem que o Bolo de Fubá Cremoso seja apreciado por aqueles que buscam uma experiência gastronômica verdadeiramente autêntica e deliciosa.
Ingredientes do Bolo de Fubá Cremoso
- 1 xícara(chá) de fubá mimoso
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 3 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres(sopa) de manteiga
- 800 ml de leite
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
Modo de preparo do Bolo de Fubá Cremoso
1 – No liquidificador coloque o leite, os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado e a manteiga.
2 – Bata muito bem por 1 minuto até homogeneizar os ingredientes. Adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar. A massa fica bem líquida, é o correto.
3 – Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
4 – Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva esse lindo bolo de fubá cremoso.
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