Essa recepita é ideal para ser saboreada em qualquer ocasião, veja como sobremesa, lance da tarde ou até mesmo para compartilhar com amigos e familiares em um café especial.
Portanto, se você é fã de bolos caseiros e adora a doçura da goiabada, não é você quem experimenta o bolo de fubá com goiabada. Com ingredientes simples e um pouco de carinho, você terá um bolo delicioso e cheio de sabor para desfrutar um momento de qualidade. Delicie-se com essa combinação irresistível e aproveite cada mordida. Bom apetite!
Ingredientes do Bolo de Fubá com Goiabada
- 3 ovos médios
- 1 copo (requeijão) de leite quente
- 1/2 copo (requeijão) de óleo
- 1 copo (requeijão) de açúcar
- ½ colher de café de sal
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 copo (requeijão) de fubá
- 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de goiabada em pedaços
Modo de preparo do Bolo de Fubá com Goiabada
1 – No liquidificador bata os ovos médios, o óleo, o açúcar, o sal e queijo ralado, bata por 3 minutinhos até que a massa fique bem uniforme.
2 – Em uma tigela despeje a mistura do liquidificador com a farinha de trigo, o fubá e misture bem. Adicione o leite quente incorpore a massa.
3 – Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente.
4 – Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, por cima da massa coloque pedaços de goiabada empanada na farinha de trigo e leve para assar.
5 – Forno pré-aquecido a 180° por cerca de 35 minutos ou até que fique dourado.
6 – Retire do forno, desenforme e se delicie.
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