Ingredientes para o Bolo de Chocolate com Banana Sem Farinha, Zero Açúcar
- 3 ovos
- 2 bananas maduras
- 2 colheres de sopa de óleo de coco ou manteiga
- 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
- 2 colheres de sopa de adoçante xylitol
- 100 grs de coco ralado sem adição de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo para o Bolo de Chocolate com Banana Sem Farinha, Zero Açúcar
1 – No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto o fermento em pó, até ficar uma massa homogênea.
2 – Por último acrescente o fermento e misture.
3 – Coloque a massa na forma untada ou forma de silicone e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 25 minutos.
4 – Por cima do bolo ainda quente, coloquei pedacinhos de chocolate 70% cacau, esperei derreter e espelhei com uma colher.
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