Além de ser uma opção prática e reconfortante, o bolo de banana simples é uma escola econômica e sustentável para aproveitar ao máximo os ingredientes disponíveis em casa.
A versatilidade das bananas permite que sejam utilizadas aquelas frutas maduras que estão prestes a passar do ponto, evitando desesperadício e aproveitando ao máximo seu potencial doce e aromático. Com um preparado descomplicado e um resultado sempre satisfatório, o bolo de banana simples é uma opção tradicional e acolhedora que conquista corações e paladares com sua simplicidade e sabor irresistível.
Ingredientes da receita de Bolo de Banana Simples, rápido, úmido, e delicioso!
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 bananas
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina
Modo de preparo do Bolo de Banana Simples, rápido, úmido, e delicioso!
1 – No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar o leite e a manteiga ou margarina.
2 – Bata muito bem até formar um creme homogêneo.
3 – Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, e bata mais um pouco para incorporar.
4 – Adicione o fermento e misture com uma colher.
5 – Despeje a mistura numa forma (24 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
6 – Corte as bananas em rodelas, e disponha sobre a massa na forma.
7 – Leve para assar em forno à 180°C, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.
8 – Espere amornar para desenformar e sirva em seguida essa delícia de bolo de banana!
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