Banoffee da Jú – Banoffee é uma sobremesa deliciosa e irresistível que combina a cremosidade do doce de leite com a crocância das bananas e a textura da base de biscoito. É uma verdadeira explosão de sabores que conquista o paladar de quem prova. Além disso, o contraste entre o doce do caramelo e o leve toque de acidez da fruta torna essa sobremesa ainda mais especial.
Uma das coisas que tornam a Banoffee da Jú tão especial é a qualidade dos ingredientes utilizados. O doce de leite, por exemplo, é feito de maneira artesanal, o que confere um sabor incomparável. Além disso, as bananas frescas são cuidadosamente selecionadas para garantir o ponto exato de doçura e textura. Já a base de biscoito é feita com biscoitos amanteigados de alta qualidade, o que deixa a sobremesa com uma harmonia perfeita entre os ingredientes.
Outro destaque dessa maravilhosa sobremesa é a versatilidade em sua apresentação. A Banoffee da Jú pode ser servida em potinhos individuais, em uma taça grande para compartilhar com a família ou até mesmo em uma linda torta para ocasiões especiais. Não importa como seja servida, ela certamente será o centro das atenções e deixará todos com água na boca. Com certeza, a Banoffee da Jú é uma sobremesa que merece ser apreciada e degustada em cada detalhe.
Ingredientes do Banoffee da Jú
- 1 pacote de bolacha maizena
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 400 gramas de doce de leite
- 1/2 caixa de creme de leite
- 5 bananas
- 300 gramas de bate chantilly
- 2 colheres de sopa de açúcar
- chocolate em pó ou raspas de chocolate para decorar
Modo de Preparo do Banoffee da Jú
1 – Triture o biscoito maizena no processador ou liquidificador
2 – Despeje a farofa de biscoito em um bowl
3 – Derreta a manteiga no microondas
4 – Junte com o biscoito e misture bem
5 – Despeje na travessa, espalhe bem e amasse para fazer a primeira camada
6 – Reserve a travessa
7 – Em outro bowl misture o doce de leite com o creme de leite e reserve
8 – Corte as bananas em rodelas e reserve
9 – Bata o chantilly com o açúcar e reserve
Montagem
1 – Coloque as bananas em cima da camada da farofa de bolacha
2 – Despeje o creme de doce de leite e ajeite por toda a superficie
3 – Por fim finalize com a camada de chantilly
4 – Decore como quiser
5 – Deixe no freezer por 30 minutos
6 – Sirva
MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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