O doce de banana caseiro é uma verdade tentação para os amantes de sobremesas. Feito com poucos ingredientes e muito carinho, esse doce traz o sabor e a doçura da banana em uma textura maciça e irresistível. Para preparar o doce de banana caseiro, você vai precisar de bananas maduras, açúcar, suco de limão e canela em pau (opcional). Comece descascando as bananas e cortando-as em rodelas. Em uma panela, coloque as bananas, o açúcar, o suco de limão e a canela em pau, se desejar.
Leve ao fogo médio e deixo cozinhar, mexendo de vez em quando, até que as bananas se desmancha e o açúcar se dissolva completamente. À medida que o doce de banana cozinha, o aroma delicioso se espalhará pela cozinha, criando uma atmosfera de conforto e satisfação. Continue mexendo o doce de banana até que a consistência desejada seja alcançada. Se você preferir um doce mais cremoso, pode dar como bananas se desmancharem completamente. Se gosta de pedaços de banana no doce, pode deixar algumas rodelas mais interiores. Após a consistência desejada, aposente um painel do fogo e o fogo de banana esfriar antes de transferir-lo para um destinatário de vidro ou plástico.
