O bolo na panela é uma deliciosa opção para quem deseja preparar um doce rápido e prático. Com ingredientes simples, como farinha, açúcar, ovos e fermento, é possível criar um bolo macio e saboroso. Bastar misturar todos os ingredientes em uma panela antiaderente e levar ao fogo baixo, o resultado é um bolo fofinho por dentro e com uma casquinha crocante por fora.
Uma das vantagens do bolo na panela é que ele não necessita de formas especiais. Basta uma panela antiaderente para fazer o preparo. Além disso, esta técnica costuma ser mais rápida do que assar um bolo no forno convencional. Em apenas alguns minutos, o bolo estará pronto para ser saboreado, o que o torna uma ótima opção para quem está com pressa ou quer uma sobremesa rápida para o lanche da tarde.
Outra vantagem do bolo na panela é a praticidade de poder personalizá-lo ao seu gosto. É possível adicionar diferentes ingredientes, como frutas, chocolate, coco, cenoura, entre outros, criando diversas combinações e sabores. Além disso, o preparo é tão simples que até mesmo quem não possui muita afinidade com a cozinha pode se aventurar neste tipo de receita. Então, que tal se arriscar e experimentar um delicioso bolo na panela hoje mesmo?
Ingredientes do Bolo na Panela
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1 xícara de maisena
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Manteiga e farinha de trigo para untar a panela
Modo de preparo do Bolo na Panela
1 – Em uma tigela, coloque o leite condensado, os ovos, a maisena, a farinha de trigo, o fermento em pó, o leite, a margarina e a essência de baunilha. Misture bem até obter uma massa homogênea.
2 – Unte uma panela comum com manteiga e farinha de trigo.
3 – Despeje a massa do bolo na panela untada.
4 – Leve a panela ao fogo baixo e tampe. Deixe cozinhar por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja firme e dourado por cima. Para verificar se está assado, espete um palito no centro do bolo, se ele sair limpo, está pronto.
5 – Desligue o fogo e deixe o bolo descansar por alguns minutos dentro da panela.
6 – Com a ajuda de uma espátula, desenforme o bolo e coloque-o em um prato para servir.
7 – Se preferir, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo antes de servir.
8 – Espero que goste da receita! Bom apetite!
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